圖①：航拍位于龍南市關(guān)西鎮(zhèn)的西昌圍。施鴻雄攝 圖②：在龍南市楊村鎮(zhèn)燕翼圍內(nèi)，織帶手藝人在展示客家織帶制作技藝。李林烜攝 圖③：位于龍南市關(guān)西鎮(zhèn)的佛仔圍一角，原本閑置的老屋被改造成民宿。本報(bào)記者 周 歡攝

四面高聳的圍墻、屹立四角的炮樓、敦實(shí)厚重的墻體……客家圍屋，中國(guó)民居特色建筑，曾護(hù)客家先民數(shù)百年安居樂(lè)業(yè)。

【資料圖】

位于江西省贛州市的龍南市，是中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)命名的“中國(guó)圍屋之鄉(xiāng)”，保存有376座客家圍屋。

時(shí)移境遷，古老的圍屋一度面臨倒塌甚至消失的風(fēng)險(xiǎn)。龍南市系統(tǒng)實(shí)施圍屋保護(hù)修繕行動(dòng)，并推動(dòng)活化利用，讓一座座圍屋煥發(fā)出新的光彩。

實(shí)施搶救性保護(hù)

“對(duì)圍屋的保護(hù)修繕迫在眉睫”

傍晚，走進(jìn)龍南市南亨鄉(xiāng)東村村下興圍，余暉傾灑在一垛垛斑駁的老墻上，圍屋前的地坪上，曬滿(mǎn)了金燦燦的稻谷和玉米。

晚飯過(guò)后，陳建東照例來(lái)圍屋巡看?！翱纯蠢蠅w有沒(méi)有倒塌、墻面有沒(méi)有脫落、屋面是否完好?！毕屡d圍是下興村陳氏家族的祖宅，作為圍屋產(chǎn)權(quán)人之一和修繕理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)的陳建東，最關(guān)心的就是圍屋的保存情況。

客家圍屋，即客家人建造的圍合式民居。千百年來(lái)，客家人從中原遷徙他鄉(xiāng)，興建集家、祠、堡功能于一體的圍屋建筑，聚族而居。

時(shí)代變遷，一部分村民搬出圍屋，但古老的圍屋仍然是客家文化的重要物質(zhì)載體，是敬宗祭祖、團(tuán)結(jié)宗親的重要場(chǎng)所。逢年過(guò)節(jié)，陳氏家族后代都會(huì)在下興圍祠堂舉辦祭祖、慶祝等活動(dòng)。

“我們現(xiàn)在看到的下興圍，是去年政府實(shí)行獎(jiǎng)補(bǔ)政策后，對(duì)圍屋外部進(jìn)行整體修繕后的樣子。以前，家族每年捐的幾萬(wàn)塊錢(qián)，僅夠修繕祠堂用，無(wú)力顧及圍屋其他部分?！标惤|說(shuō)。

“屋養(yǎng)人，人也養(yǎng)屋。圍屋都是土木或磚木結(jié)構(gòu)，長(zhǎng)年不住人，加上風(fēng)雨侵蝕、蟻蟲(chóng)侵害，年久失修，晴天怕著火，雨天怕倒房?！饼埬鲜锌图椅幕芯恐行闹魅闻似綗釔?ài)客家文化，該中心也是龍南圍屋保護(hù)修繕和活化利用工作的主要牽頭單位。

2018年，潘平開(kāi)始對(duì)龍南圍屋進(jìn)行田野調(diào)查，早上6點(diǎn)不到就起床，實(shí)地走訪(fǎng)完幾座圍屋再去上班。3年下來(lái)，他走遍了龍南的所有圍屋，系統(tǒng)收集整理了圍屋名稱(chēng)、地址、建筑年代、產(chǎn)權(quán)、損毀程度等信息。

“過(guò)半圍屋局部殘損或嚴(yán)重殘損，有的僅存遺址和僅存圍名。”潘平眉頭緊鎖，“對(duì)圍屋的保護(hù)修繕迫在眉睫，至少要先實(shí)施搶救性保護(hù)?！?/p>

2021年12月，龍南市印發(fā)《龍南市客家圍屋保護(hù)修繕利用工作實(shí)施方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》)，提出要探索建立客家圍屋保護(hù)體制機(jī)制，重點(diǎn)實(shí)施客家圍屋保護(hù)修繕工程，加強(qiáng)周邊環(huán)境整治，在妥善保護(hù)的基礎(chǔ)上，推動(dòng)客家圍屋的活態(tài)利用。

誰(shuí)來(lái)保護(hù)？

“形成政府部門(mén)、國(guó)有企業(yè)、社會(huì)資本、產(chǎn)權(quán)人多方參與、多級(jí)聯(lián)動(dòng)的圍屋修繕格局”

事實(shí)上，2010年至2021年，龍南相關(guān)部門(mén)先后20次對(duì)15座圍屋進(jìn)行維護(hù)修繕，耗資3840余萬(wàn)元。然而，僅靠政府的力量，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

政府搭臺(tái)，社會(huì)力量“唱戲”?！斗桨浮饭膭?lì)圍屋產(chǎn)權(quán)人籌資修繕，鼓勵(lì)企業(yè)和鄉(xiāng)賢等參與圍屋修繕與利用，政府實(shí)行監(jiān)管。龍南市財(cái)政兩年安排2000萬(wàn)元，對(duì)每座完成修繕并通過(guò)驗(yàn)收的圍屋按修繕資金的50%實(shí)行獎(jiǎng)補(bǔ)，一座圍屋獎(jiǎng)補(bǔ)最高不超過(guò)50萬(wàn)元，以此調(diào)動(dòng)社會(huì)力量的積極性。

根據(jù)文保級(jí)別、保護(hù)利用價(jià)值、交通便利度等條件，《方案》把圍屋分成五大類(lèi)：一類(lèi)為國(guó)家、省文保單位，有8座；二類(lèi)為贛州市、龍南市文保單位，有34座；三類(lèi)為城市規(guī)劃區(qū)和工業(yè)園區(qū)范圍內(nèi)圍屋，約60座；四類(lèi)為交通主干道沿線(xiàn)和分布零散但保存較為完好的圍屋，約120座；五類(lèi)為其他圍屋。

“一類(lèi)圍屋有專(zhuān)項(xiàng)資金，主要對(duì)二、三、四類(lèi)圍屋采取社會(huì)力量修繕利用、政府獎(jiǎng)補(bǔ)監(jiān)管的模式；五類(lèi)圍屋則以維持現(xiàn)狀保護(hù)為主，保留祠堂、圍墻等文化意象，等條件更加成熟后再進(jìn)行修繕活化利用。”潘平介紹。

陳建東介紹，下興圍屬于第四類(lèi)，現(xiàn)有產(chǎn)權(quán)人90余戶(hù)，去年籌得修繕資金32萬(wàn)元，獲得政府獎(jiǎng)補(bǔ)資金16萬(wàn)元，更換了屋面和小青瓦，修繕了外墻體。

“獎(jiǎng)補(bǔ)政策的撬動(dòng)效果明顯。客家人宗族觀念強(qiáng)，對(duì)維系宗族情感的老圍屋本身就看得重，有了政府獎(jiǎng)補(bǔ)，圍屋產(chǎn)權(quán)人自籌意愿就更高了。去年，南亨鄉(xiāng)整體修繕了4座圍屋。”潘平說(shuō)。

對(duì)于開(kāi)發(fā)價(jià)值高、交通條件好的圍屋，鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)揮牽頭作用，把圍屋整體流轉(zhuǎn)給合適的企業(yè)或鄉(xiāng)賢，進(jìn)行保護(hù)修繕、活化利用。

走進(jìn)關(guān)西鎮(zhèn)翰崗村佛仔圍，房間內(nèi)，工人們正緊張地施工裝修。原本破敗的老圍屋正蛻變成一家民宿。翰崗村是民宿投資人徐春華的外婆家，盛滿(mǎn)了童年玩耍的記憶。“對(duì)這座圍屋有感情，不忍心看它衰敗下去?！毙齑喝A常年在大灣區(qū)經(jīng)營(yíng)民宿，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。

對(duì)于配套優(yōu)勢(shì)不突出，但又具備開(kāi)發(fā)價(jià)值的圍屋，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)探索出鄉(xiāng)鎮(zhèn)先期修繕、后期招商的模式。

龍南鎮(zhèn)整合新農(nóng)村建設(shè)、上級(jí)獎(jiǎng)補(bǔ)、鄉(xiāng)賢捐贈(zèng)等專(zhuān)項(xiàng)資金400多萬(wàn)元，對(duì)紅巖村煙園圍新圍和老圍進(jìn)行了整體修繕，再由本地一家公司對(duì)圍屋內(nèi)部裝修，招引各類(lèi)業(yè)態(tài)?！半p方商定，公司每年利潤(rùn)，鎮(zhèn)里和村里拿四成，公司拿六成。這種模式降低了企業(yè)的成本，大家都獲益。”龍南鎮(zhèn)黨委書(shū)記歐忠平說(shuō)。

此外，龍南還運(yùn)用國(guó)有資本積極打造圍屋開(kāi)發(fā)利用標(biāo)桿項(xiàng)目，目前，龍南旅游發(fā)展投資(集團(tuán))有限責(zé)任公司已修繕并開(kāi)發(fā)利用了13座圍屋。

“去年撬動(dòng)社會(huì)各界資金近3000萬(wàn)元，完成圍屋修繕31座，實(shí)現(xiàn)活化利用11座，基本形成政府部門(mén)、國(guó)有企業(yè)、社會(huì)資本、產(chǎn)權(quán)人多方參與、多級(jí)聯(lián)動(dòng)的圍屋修繕格局?！迸似秸f(shuō)，允許多種模式存在，目的就是讓盡可能多的圍屋得到保護(hù)。同時(shí)，政府加強(qiáng)監(jiān)管，確保工程質(zhì)量，不改變圍屋的基本建筑風(fēng)貌，杜絕“拆真建假”“過(guò)度開(kāi)發(fā)”“建設(shè)性破壞”，禁止把圍屋變相建成私人會(huì)所等。

怎么保護(hù)？

“堅(jiān)持‘能修不換’‘最小干預(yù)’原則，恢復(fù)建筑原有歷史風(fēng)貌”

午后，煙園圍新圍內(nèi)，草木蔥郁，幢幢房屋錯(cuò)落有致。屋面的小青瓦、墻上的三合土、腳下的鵝卵石……濃濃的古意，撲面而來(lái)。

今年63歲的李明華是贛南客家圍屋營(yíng)造技藝省級(jí)非遺傳承人，去年開(kāi)始他擔(dān)任煙園圍新圍修繕顧問(wèn)?！靶蘅樢蛔鶉?，比新建一座圍屋還難。”李明華直言，“難在復(fù)原，保持原來(lái)的結(jié)構(gòu)、尺寸、樣式，堅(jiān)持‘能修不換’‘最小干預(yù)’原則，恢復(fù)建筑原有歷史風(fēng)貌。比如，有時(shí)修屋面和梁柱，需要拆里面的榫卯和斗拱，修完又要裝回去，怎么拆不會(huì)被拆壞，這就要靠技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)?！?/p>

李明華指著圍屋內(nèi)的一面墻，向記者介紹：“當(dāng)時(shí)，這面墻上面完好，下面開(kāi)裂嚴(yán)重，又不能完全推倒重砌。我們?cè)\斷，開(kāi)裂原因是地基下沉。于是，我們就先加固修復(fù)地基，再拆下面的墻體，邊拆邊用支架撐起上面的墻體，最后砌墻?！?/p>

“為了修舊如舊，針對(duì)圍屋外墻面的三合土，我們就下了不少功夫。雖然我們知道三合土是由黃土、石灰、河沙配比攪拌而成，但是為了調(diào)制出和殘存墻體三合土相近的顏色，我們做了十幾次試驗(yàn)，花了大半個(gè)月?！必?fù)責(zé)修繕煙園圍新圍的江西商輝建設(shè)工程有限公司項(xiàng)目經(jīng)理吳才明告訴記者。

為規(guī)范全市圍屋保護(hù)修繕行為，龍南市制定了《客家圍屋保護(hù)修繕實(shí)施細(xì)則》。殘損缺失1/2以下或3厘米以?xún)?nèi)的地面青磚只需補(bǔ)嵌；磚墻開(kāi)裂修復(fù)，細(xì)微裂縫(0.5厘米以下)，采用白灰砂漿勾縫；木構(gòu)件做舊處理，配料紅茶一兩、黃芷一兩、研磨墨汁適量、飲用水3.5公斤……從地面維修、墻體維修、樓板樓梯維修，到油漆處理、防蟲(chóng)防腐、排水整治，該細(xì)則對(duì)圍屋維修方法給出了詳盡的指導(dǎo)，可操作性強(qiáng)。

去年2月和5月，龍南市客家文化研究中心牽頭舉辦了兩場(chǎng)圍屋保護(hù)修繕現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)會(huì)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選派2—5名工匠參加學(xué)習(xí)，相關(guān)部門(mén)和全市承接圍屋修繕工程的公司也一同學(xué)習(xí)，李明華等幾名老師傅現(xiàn)場(chǎng)教授并演示圍屋修繕技藝。

長(zhǎng)期對(duì)圍屋和古建筑感興趣的90后小伙賴(lài)門(mén)鋒，過(guò)去做普通建筑工程，去年他參加了現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)會(huì)，組建了一支圍屋修繕隊(duì)伍，很快他就開(kāi)始嶄露頭角——今年5月，他接到了渡江鎮(zhèn)象塘村水圍整體修繕“大訂單”。

水圍修繕難度不小，圍屋正門(mén)一整堵墻向外傾斜10多度，有重大安全隱患。鎮(zhèn)里要求確保安全的同時(shí)，保持美觀，還給他發(fā)了一張其他圍屋類(lèi)似問(wèn)題修繕完的照片——緊挨外墻壘幾處形似小山包的凸出結(jié)構(gòu)，以此支撐傾斜墻體。

“太丑!不符合圍屋建筑風(fēng)貌?！辟?lài)門(mén)鋒花了小半個(gè)月分析結(jié)構(gòu)受力、做結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備物料，決定貼外墻建6根方形鋼筋混凝土大柱子支撐，主柱長(zhǎng)寬1米×0.7米、墩子1米×1米、地基2米×2米，外刷三合土，以求統(tǒng)一?！白罱鼇?lái)參觀的工匠不少?！辟?lài)門(mén)鋒頗為得意。

今年，龍南又有20座圍屋被納入保護(hù)修繕計(jì)劃。與此同時(shí)，一支超過(guò)100人的圍屋修繕工匠隊(duì)伍正快速成長(zhǎng)，其中不乏像賴(lài)門(mén)鋒這樣的年輕人。

怎么利用？

“因地制宜，因圍制宜。以實(shí)用為導(dǎo)向，以利用促保護(hù)”

清晨，縷縷陽(yáng)光透過(guò)一層輕紗似的薄霧，照射在高聳的燕翼圍上，百年老圍迎來(lái)新的一天。

前一天下午從大灣區(qū)過(guò)來(lái)游玩的陳女士，選擇入住燕翼圍旁的棲翼圍民宿。一早，陳女士漫步在圍屋內(nèi)外，獨(dú)享這份寧?kù)o與悠然。“觸摸梁柱、輕撫窗欞，俯瞰青磚黛瓦、仰望高墻炮樓，無(wú)數(shù)個(gè)瞬間，古樸的客家文化和客家圍屋讓我著迷?！标惻空f(shuō)。

燕翼圍是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、贛南最高的圍屋，周邊還分布著大大小小26座圍屋。“我們發(fā)揮圍屋資源集中的優(yōu)勢(shì)，把古圍、古巷、古塘、古橋、古井串聯(lián)起來(lái)，建設(shè)獨(dú)具特色的客家文化古鎮(zhèn)，讓游客沉浸式體驗(yàn)客家風(fēng)土人情，感受客家文化傳承?！睏畲彐?zhèn)黨委書(shū)記賴(lài)偉勝介紹。

“商業(yè)業(yè)態(tài)固然重要，我們也深知，文化是‘魂’。搞圍屋活化利用，要挖掘好、展示好、融合好客家文化，不能只借一個(gè)圍屋‘殼子’。”賴(lài)偉勝說(shuō)。

把一簇線(xiàn)的一端固定在墻上，另一端綁在腰上，77歲的客家冬頭帕和織帶縣級(jí)非遺傳承人賴(lài)淦妹手持帶尺，左右穿梭，不一會(huì)兒，五顏六色的絲線(xiàn)編織成精美的花紋圖案，呈現(xiàn)在細(xì)長(zhǎng)的客家織帶上。好奇的游客圍了一圈又一圈，定睛細(xì)看。

62歲的錫匠師傅廖房秀制作、展示、售賣(mài)客家錫茶壺酒壺；73歲的篾匠師賴(lài)慶旺編織的竹斗笠擺滿(mǎn)了門(mén)前的石階；圍屋群內(nèi)有500多年歷史的龍南楊村龍舟賽是省級(jí)非遺，每每開(kāi)賽，熱鬧非凡……

“因地制宜，因圍制宜。以實(shí)用為導(dǎo)向，以利用促保護(hù)。對(duì)圍屋的活化利用是靈活的，我們引導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)各自的資源稟賦，打造業(yè)態(tài)、突出特色、塑造品牌，走差異化發(fā)展的路子?！饼埬鲜形幕瘡V電新聞出版旅游局黨組書(shū)記蔡石海說(shuō)。

煙園圍新圍是龍南著名的“紅軍圍”，上百名紅四軍戰(zhàn)士曾在此駐扎，圍內(nèi)至今留存30余條紅軍標(biāo)語(yǔ)。龍南鎮(zhèn)充分利用這一紅色資源，在圍內(nèi)布設(shè)紅軍標(biāo)語(yǔ)陳列、紅軍戰(zhàn)斗和生活場(chǎng)景再現(xiàn)等主題展覽，把煙園圍新圍建成龍南紅色教育重要陣地。

而占地面積更大的煙園圍老圍經(jīng)過(guò)整體修繕，引進(jìn)了書(shū)畫(huà)工作室、共享茶室、餐飲等各類(lèi)業(yè)態(tài)?！拔覀兊南敕ㄊ?，借新圍吸引游客，研學(xué)團(tuán)、旅游團(tuán)參觀完新圍后，就來(lái)老圍休閑放松?！睔W忠平說(shuō)。

“圍屋修得很漂亮，村里也熱鬧起來(lái)了?！贝迕裉泼髑迨菬焾@圍產(chǎn)權(quán)人之一，如今，他一年能拿800元流轉(zhuǎn)費(fèi)，游客多的時(shí)候還出來(lái)擺攤，一個(gè)月下來(lái)便有1500—2000元的收入。

龍南城區(qū)邊上的鴉背和光圍被打造成夜市；關(guān)西圍景區(qū)內(nèi)的田心圍和圳下圍被改造成民宿，滿(mǎn)足游客就近住宿需求；位于龍南高鐵站對(duì)面的栗園圍是龍南最大的村圍，保留有完整的村莊格局，將被打造成客家主題商業(yè)集市……

“2021年贛(州)深(圳)高鐵建成通車(chē)，龍南融入大灣區(qū)‘一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈’，直接面向大灣區(qū)旅游消費(fèi)市場(chǎng)，滲透贛閩粵、新馬泰等全球客家市場(chǎng)。目前龍南已和贛閩粵主要客源地100余家旅行社建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系。同時(shí)我們以籌備世界客屬第三十二屆懇親大會(huì)為契機(jī)，不斷豐富旅游產(chǎn)品，設(shè)計(jì)客家文化之旅等特色旅游路線(xiàn)，舉辦‘圍屋之夜’鄉(xiāng)村音樂(lè)節(jié)、客家龍舟賽等本土旅游節(jié)慶品牌。今年以來(lái)，龍南共接待了近百萬(wàn)人次的圍屋游旅客。”蔡石海介紹。

《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2023年08月24日 13 版)

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